Atlantica Hotels International


Responsabilidade:

  • Armazenar as carnes, frangos, peixes e crustáceos, dispondo-as em local apropriados para evitar sua deterioração.
  • Examinar as carnes, frangos, peixes e crustáceos recebidos, verificando se está de acordo com a quantidade, qualidade e se possui SIF/SE.
  • Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas, brancas e crustáceos.
  • Responder pela quantidade e qualidade dos cortes / porcionamentos.
  • Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, seguindo as normas de vigilância saniária.
  • Manter os utensilios de trabalho em ordem, realizando sua limpeza constante.

  • Nivel de antigüedad

    No corresponde

  • Tipo de empleo

    Jornada completa

  • Función laboral

    GestiónManufactura

  • Sectores

    Hostelería

Itá, Central, Paraguay


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